Bienvenue
Produits La Martine
Reconnue pour ses délicieux produits à base de sirop d'érable, sa réputation n’est plus à faire!
Qui sommes-nous?
Nous sommes situés dans un décor pittoresque au cœur de la nature à Saint-Romain, à mi-chemin entre Montréal et Québec en Estrie, à seulement une heure de Sherbrooke.
Tous sont unanimes, on adore les vinaigrettes, sauces, ketchups et marinades maison (tous à base de sirop d'érable). Elle fait aussi une place d’honneur à plusieurs produits locaux de la régions dans sa boutique « la bouilleuse » aménagée à même la salle d’évaporation de l’eau d’érable.
La boutique
Nous avons aménagé une très belle boutique à même la bouilleuse.
Vous y trouverez les produits suivants :
Caramel à l’érable
Sauce (marinara, B.B.Q, tao)
Vinaigrettes
Marinades
Gelée d’érable
Sucre d’érable
Suçons à l’érable
Beurre d’érable
Les produits
La Martine
Dans la mesure du possible, les produits sont faits à partir d'ingrédients locaux, bio et sans gluten.
(Toutes personnes ayant des allergies doivent me contacter avant de consommer un produit)
Fèves à l’aneth
Cornichons à l’aneth
Ketchup aux quatre fruits
savoureux mélange de tomates, pommes, poires, pêches et cantaloups, le tout avec un soupçon d’érable évidemmentGelée de poivrons rouges et canneberges
tous sont unanimes, la meilleure gelée de poivrons que vous ayez goutéeSalsa aux légumes
savoureux mélange de légumes assaisonnés juste à point avec une petite touche de sirop d'érable pour équilibrer l'aciditéBetteraves sublimes à l’érable
vinaigrées, sucrées au sirop d'érable et assaisonnéesConcombres en folies
concombres tranchés dans un bouillon contenant du vinaigre de cidre, sirop d'érable, ail, laurier et un soupçon de piment fortMarinade d’automne
choux-fleurs, concombres, oignons, poivrons, céleris et carottes dans un vinaigre assaisonné légèrement sucré
Nos
Vinaigrettes
Faites à partir d'ingrédients pour la plupart biologiques, nos vinaigrettes sauront vous charmer par leur goût unique et leur polyvalence.
Vinaigrette érable et épices
sur vos salades préférées, pour mariner vos brochettes de légumes ou mettez-en une touche dans votre mélange à bruschetta préféréeVinaigrette la bocerone
style Catalina de luxe, elle est délicieuse en salade verte ou salade de pâtes, ajoutez-en à vos sous-marins ou dans vos burgersVinaigrette érable et trois moutardes
mélange de moutarde jaune, de Dijon et à l'ancienne, idéale en salade, comme marinade, ou pour badigeonner un filet de porc
